ワインコンシェルジュW資格講座を受講しよう!

もはや世界的な飲み物であるワイン。しかし元をたどると非常に奥深く魅力的な世界が広がっています。はじめは酸っぱくて苦手だった人も、慣れるにつれて産地や銘柄にこだわるようになったというのも珍しい話ではありません。

 

趣味として楽しむ場合でも、ここ日本においてさえ非常にたくさんの銘柄を見つけることができ、文化的にも豊かな背景を感じることができます。ワインを生活の中に組み込み、より楽しむために「ワインコンシェルジュW資格講座」を受講してみましょう。

 

ワインコンシェルジュW資格講座で学べる内容

ワインを知るというのは、材料であるぶどうを知るということになります。それぞれの産地の特徴や土地柄、そこで栽培されるぶどうの品種やその特徴、栽培方法や時期、その歴史について同講座で学習できます。ワインは国ごとに特徴があり、さらにその中でも品種やそれから作られる銘柄ごとにも違いがあるため、最初は戸惑ってしまうかもしれませんが、同講座ではそれらを体系的に学びより楽しめるよう知識を増やすことが出来ます。そして学んだことを生かして取得できるのはJSFCA(日本安全食料料理協会)が提供する「ワインコンシェルジュ」と、JIA(日本インストラクター協会)が主催している「ソムリエインストラクター」です。

 

これらの内容を通して作り方によるワインの分類や製造方法、それぞれの歴史、前述のような品種に関する総合的な知識、加えてワインをおいしく味わうために最適な温度や保存方法、グラスの選び方や相性の良い料理、またワインの格付けやラベルの読み方まで学習していきます。最も有名なフランスのカベルネ・ソーヴィニヨンやイタリアのネッビオーロなどの品種の知識や、日本におけるワインの歴史なども含まれています。またグラスの形状が風味や味わいに与える影響、テイスティングの作法や食事に出す銘柄やタイミングなど、ワインを扱う飲食店でもすぐに実践可能な知識も学んでいきます。

 

資格を生かそう!

同講座で学習した内容は、ワインの趣味をより深めるだけでなく、ワインを提供してる飲食店で働く人にとっても有用でしょう。

 

単に銘柄や品種の知識だけでなく提供する方法や合わせる料理やグラスについても学ぶことが出来ます。同講座を修了すると、前述の試験での受験料が10パーセントオフになる特典付きです。

 

まとめ

スペシャル講座では、同資格を卒業と同時に取得することが出来ます。試験を受けたいけどあまり自信がないという方にはスペシャル講座の方がお勧めです。

 

確実に資格を取得できるので場合によってはお得かもしれません。

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